Courgette, appel & banaan

Name: Courgette, appel & banaan
Total time: 15 min
Yield: 1 knijpzakje
Ingredients: ½ kleine courgette; ½ zoete appel; ½ rijpe banaan; Eventueel een klein beetje water of kookvocht

Zacht, fruitig en lekker mild! Een romig hapje waarin groente en fruit heerlijk worden gecombineerd.

15 minuten

Vanaf 6 maanden

1 knijpzakje

Zelf een courgette, appel & banaan hapje maken

Courgette, appel en banaan zijn een fijne combinatie voor kleine eters. Courgette heeft een zachte en neutrale smaak, terwijl appel en banaan het hapje van nature lekker zoet en fruitig maken.

Kook of stoom de courgette en appel eerst tot ze goed zacht zijn. Laat ze even afkoelen en pureer ze daarna samen met de rijpe banaan. Zo ontstaat een glad en romig hapje waarvan je de structuur eenvoudig zelf kunt aanpassen.

Laat het hapje goed afkoelen en doe het daarna in een herbruikbaar Heppiekids knijpzakje. Handig voor thuis én om mee te nemen voor onderweg.

Ingrediënten

Voor 1 knijpzakje

½ kleine courgette
½ zoete appel
½ rijpe banaan
Eventueel een klein beetje water of kookvocht

Zo maak je het

Was de courgette en snijd deze in kleine blokjes.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd hem in stukjes.
Kook of stoom de courgette en appel ongeveer 8–10 minuten tot ze zacht zijn.
Laat de groenten en het fruit kort afkoelen en pel ondertussen de banaan.
Pureer de courgette, appel en banaan samen tot een glad en romig hapje.
Voeg eventueel wat kookvocht toe, laat volledig afkoelen en vul daarna je Heppiekids knijpzakje.

Heppie tip!

Wil je de groentesmaak langzaam wat duidelijker maken? Gebruik de volgende keer iets meer courgette en iets minder banaan. Zo kun je de verhouding eenvoudig aanpassen.

Zelf maken, meenemen & genieten