Broccoli & aardappel

Zacht, romig en boordevol groente! De combinatie van geeft een mild en smeuïg hapje.

🥕 Groentehapjes
20 minuten
Vanaf 6 maanden
1 knijpzakje

Zelf een broccoli & aardappel hapje maken

Broccoli en aardappel vormen samen een heerlijk zacht groentehapje. De aardappel maakt het hapje lekker romig en zorgt ervoor dat de smaak van broccoli wat milder wordt.

Door beide groenten goed zacht te koken of stomen en vervolgens samen te pureren, bepaal je eenvoudig zelf de structuur. Voeg wat kookvocht toe voor een gladder hapje, vooral wanneer je kindje net begint met oefenhapjes.

Laat het hapje goed afkoelen en doe het in een herbruikbaar Heppiekids knijpzakje. Handig om direct te geven of mee te nemen voor onderweg.

Broccoli & aardappel

Ingrediënten

Voor 1 knijpzakje

  • 75 g broccoli
  • ½ middelgrote aardappel
  • Een beetje water of kookvocht

Zo maak je het

  1. Schil de aardappel en snijd hem in kleine blokjes.
  2. Verdeel de broccoli in kleine roosjes.
  3. Kook of stoom de aardappel ongeveer 10 minuten.
  4. Voeg de broccoli toe en kook of stoom nog ongeveer 5 minuten, tot alles goed zacht is.
  5. Pureer de broccoli en aardappel samen. Voeg beetje bij beetje wat kookvocht toe tot de gewenste structuur.
  6. Laat het hapje volledig afkoelen voordat je het in je Heppiekids knijpzakje doet.

Heppie tip!


Wil je een keer variëren? Voeg een stukje courgette toe. Dat maakt het hapje extra zacht zonder dat de smaak meteen heel anders wordt.

Zelf maken, meenemen & genieten

Zelf knijpfruit maken?

Vul je favoriete recept in onze herbruikbare Heppiekids knijpzakjes. Handig voor thuis, onderweg of in de broodtrommel.

Bekijk de knijpzakjes
Heppiekids herbruikbare knijpzakjes
Nog meer lekkers

Meer lekkere recepten

Bekijk alle recepten
Bloemkool & doperwtjes
Groentehapje

Bloemkool & doperwtjes

15 minuten
Meloen & perzik
Fruithapje

Meloen & perzik

5 minuten
Biet, appel & banaan
Combinatiehapje

Biet, appel & banaan

20 minuten